‘gnocchi’ Category

progrmaggiogiugno2017

oggi gli gnudi !  e senza glutine !! per tutti

oggi gli gnudi ! e senza glutine !! per tutti

  sono anni che faccio gli gnudi quando..non tempo di fare i tortelli!!! ebbene si! a volte mi faccio prendere quando faccio spesa e trovo della buona ricotta e gli spinaci freschi..ma poi mille cose si mettono insieme e non ho tempo di fare la pasta e fare i tortelloni e quindi sfonro gli gnudi [ Continua ]

gli gnocchi di pane grattugiato….cheap and chic!

gli gnocchi di pane grattugiato….cheap and chic!

Questa e’ una ricetta  che risponde bene all’esclamazione : “ommioDio non ho nulla in casa cosa preparo per cena?????”,infatti gli ingredienti sono elementari…facili da fare,buoni da mangiare e ricordano i sapori dei piatti delle nostre nonne…i piatti che risolvono la cena,riempono la pancia e guardano al borsellino…  questa ricetta e’ stata proprosta al corso di [ Continua ]

gnocchi ricotta e spinaci: le palline paradisiache!

gnocchi ricotta e spinaci: le palline paradisiache!

foto schifose a parte..questi gnocchi sono davvero buonissimi e versatili perche’ si abbinano ai condimenti che piu‘ vi piacciono.. io li ho conditi con il sugo di pancetta e pomodoro ma ci puo’ stare anche burro e salvia,panna e noci,funghi e via dicendo.  Ingredienti per 5 persone..anche 6 500 gr di spinaci lessati e tritati [ Continua ]