‘ricorrenze’ Category

definitovocalendariOTTOBRENOVEMBREDICEMBRE2017 (3)

minestra nel sacco e contest di “cucina semplicemente” !!!!

minestra nel sacco e contest di “cucina semplicemente” !!!!

  Ho avuto l’onore e il piacere, insieme ad altre 9 foodbloggers in Emilia Romagna  di essere selezionata alla  partecipazione  al contest indetto da  cucina semplicemente , contest in cui il protagonista sara’ il Parmigiano Reggiano del caseificio Casello di Modena. Vi consiglio di visitare questo meraviglioso sito , rimarrete a bocca aperta! bravissimi!! Perche’ questa ricetta? perche’ [ Continua ]

formaggio,pere,noci,miele,aceto balsamico…che dire..un delirio!!!!!!

formaggio,pere,noci,miele,aceto balsamico…che dire..un delirio!!!!!!

Altra bella ricettina che abbiamo proposto al corso di cucina de “lacucinaincantata” nel quale abbiamo affrontato l’argomento “il buffet delle cerimonie”,visto il periodo di comunioni,cresime e ricevimenti. Facile da fare,ottima da gustare e di sicuro successo! Noi le abbiamo denominate pere in galera proprio perche’,all’interno di questi formaggi c’e’ la pera tagliata a dadini e [ Continua ]

bicchierini tricolore

bicchierini tricolore

pubblico questa ricetta per partecipare al Contest per i 150 anni d’Italia. Sono bicchierini che vanno serviti come antipastino e come si puo’ capire e’ mozzarella,pomodoro e basilico con un po’ di lavorazione… partiamo dalla mozzarella: viene sciolta pian piano con del latte cercando di lasciarla morbida come una specie di cremina e se la [ Continua ]

e per chiudere il carnevale in bellezza:frappe!!!!!!

e per chiudere il carnevale in bellezza:frappe!!!!!!

Sono afflitta da un devastante raffreddore e l’ultima cosa che mi ci voleva oggi e’ mettermi di buona lena a fare delle frappe,ma il mio senso di colpa urlava troppo forte: non riesco a cocludere il carnevale senza le frappe..e se poi stasera qualcuno dei miei me le avesse chieste e la risposta era che [ Continua ]

 

ci rivediamo a settembre!

Ciao ragazze! Sono apparsa momentaneamente dopo la mia avventura elettorale e ora vado al mare, ma con la promessa di fare dei bei piattini e tante belle foto per ripartire a Settembre alla grande! Vi mando un abbraccio un bacio e arrivederci a presto!!!!!

riciclo torta: foresta nera!!!!

riciclo torta: foresta nera!!!!

Questo dolce e’ il frutto di una mezza ciambella al cioccolato fatta con il fornetto,albuni avanzati,mascarpone e ciliege sciroppate:una bonta’..veramente,poi ci sta che io sonno una frana nelle presentazioni e dovrei fare un corso! Tutto parte dall’esigenza di finire la ciambella e di fare un dolce perche’ avevo ospiti e non potevo presentare la ciambella(per [ Continua ]

dono i miei premi a ..loro: i miei gioielli

dono i miei premi a ..loro: i miei gioielli

Completiamo la giornata del mio compleanno con un regalo ai miei gioielli:Ilaria http://ilarietta-cucinachepassione.blogspot.com/ mi ha donato i premi che le sono stati donati a sua volta con una motivazione che mi ha fatto molto piacere.. Io vorrei donare questi riconoscimenti ai miei figli per tanti motivi,ma uno in particolare:mi sopportano quando li torturo chiedendogli spiegazioni [ Continua ]

un regalo speciale

un regalo speciale

Ciao a tutte. Di solito , chi mi conosce lo sa’,non mi piace fare pubblicita’ per certe cose che mi riguardano,ma in questo caso non posso:oggi compio gli anni,eh ehe sono tanti,ma sono felice di averle spesi per i miei adorabili(non sempre)fantastici,unici FIGLI. Ma la sospresa dov’e’? Stamattina,che manco mi ricordavo del mio comple,mentre i [ Continua ]