‘torte’ Category

progrmaggiogiugno2017

torta zuppa inglese

torta zuppa inglese

ecco una ricetta che stanno attendendo in tanti..vi ho fatto attendere ma c’e’ un motivo: questa in foto e’ la versione con il pandispagna, poi ho provato anche la versione con i savoiardi ed e’ venuta buonissima, cosi hanno detto ieri sera le ragazze del corso di cucina che l’hanno assaggiata. era veramente un sacco [ Continua ]

torta con farina di grano saraceno: senza glutine

torta con farina di grano saraceno: senza glutine

          a questa torta ho dedicato anche il video su fb che trovate caricato sul mio account Anna Maria Anselmi dove c’e’ anche tutto lo svolgimento tra l’altro semplicissimo. la torta e’ buonissima, soffice, e incredibilmente..senza glutine..si perche la farina utilizzata e’ farina di grano saraceno, cioe’ senza glutine e adattissima [ Continua ]

torta mimosa

torta mimosa

buongiorno Donne! buongiorno mamme, amiche, figlie, nonne, sorelle, cugine, colleghe,zie,insomma..a tutte le donne che ci leggono!!! io vi voglio festeggiare con questa ricetta super che fa parte del mio bagaglio di ricordi del forum della Cucina Italiana e che appartiene al mitico Sergio Salomoni, guru in cucina che ho incontrato virtualmente tanti anni fa sul [ Continua ]

torta di Mars

torta di Mars

  questa ..”torta” ha accompagnato l’infanzia, l’adolescenza, tutti i compleanni, feste in maschera, hallowen e chi piu’ ne ha piu’ ne metta, dei miei figli, con successo tanto e’ vero che i bimbi aspettavano proprio questa perche’ e’ …la ricetta giusta! non si sgrana, non appiccica, non perdi i pezzi e allo stesso tempo e’ [ Continua ]

cheese cake senza forno

cheese cake senza forno

  ma quanto tempo era che volevo pubblicare questa ricetta ???? bene ! l’altra sera in Croce Rossa abbiamo festeggiato una socia che ha compiuto 80 anni e il mio compito era la torta..c’era un caldo atroce e reduce da giornate di marmellate e succhi ho pensato…e una bella cheese cake fredda non ce la [ Continua ]

la torta della Lucy

la torta della Lucy

un tormentone! peggio della   torta di mele spaziale ! la storia inizia cosi: 15 anni fa …ebbene si…vado ad un compleanno di una compagna di scuola dei miei figli e ho il primo incontro con questa torta.. la Lucy , la mia amica, mamma di Eleonora, passa la boccia della ricetta alla nonna, la quale tra [ Continua ]

torta con farina di castagne

torta con farina di castagne

girovagando qua e la sono incappata in questa ricetta che mi ha incuriosito, complice il fatto che quest’anno le castagne, quelle nostrane, sono davvero buonissime, anche se per la ricetta si utilizza la farina… inoltre con la nostra Dott.ssa  Daria Debbia, la nostra nutrizionista con la quale collaboriamo proponendo serate a tema, abbiamo parlato di [ Continua ]

torta di pesche!

torta di pesche!

torta di pesche 2torta di pesche 2 La foto proprio non rende ed e’ stata rubata da una colazione in Croce Rossa.. quando faccio il turno della mattina e diamo il cambio a quello della notte sono solita portare una torta per fare colazione tutti insieme.. non sono riuscita a fare una foto decente, pazienza, [ Continua ]

torta paradiso

torta paradiso

L’altro giorno mi e’ venuta voglia di preparare una torta con la quale coccolare i miei “bimbi”, visto  che anche la Fede era a casa e a lei piace tantissimo questo tipo di torta e con la quale Mariella ci accolse a casa sua quando facemmo la sua conoscenza e me ne  innamorai subito. Quindi [ Continua ]

torta con  philadelphia

torta con philadelphia

e’ una torta semplice, con ingredienti semplici, ma delicata e quando gli amici la assaggiano e chiedono cosa c’e’ dentro,  rimangono stupiti.. gia’ qualcuno in passato mi ha chiesto la ricetta, e ieri su instagram mi e’ stata chiesta di nuovo  e visto che la foto ce l’ho, la pubblico, cosi’ avrete modo di farla [ Continua ]