
Blinis
Ecco qua la ricette dei blinis proposti anche questi al corso de lacucinaincantata “buffet delle feste”,una delle ultime serate del 2013.
L’altra sera sono stata invitata a casa della mia amica Robby ed ognuno ha partecipato con qualcosa: io ho fatto i blinis e sono piaciuti molto mentre l’Anto ha portato del caviale che era una favola! ed ora devo pubblicare la ricette visto il successo che hanno fatto!
- 50 gr di farina 00
- 50 gr di farina di grano saraceno
- 1/4 di un cubetto di lievito di birra
- 150 ml di latte
- 25 gr di burro
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale