Snack messicano
Un mese fa sono stata al Lidl a fare spesa e ho trovato sugli scaffali tantissimi prodotti messicani e ho preso alcune cose,per la felicita’ dei miei figli,i quali mi accusano che faccio tutto in casa e non possono mai mangiare qualche “porcheria”..
Ho trovato i o le tortillas che sono tipo la piadina pero’ molto sottile e una salsa piccante con pezzetti di peperone poi ho usato un po’ la fantasia.
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Una l’ho preparata con salsa,maionese,pollo fatto alla piastra(vanno benissimo gli avanzi del pollo allo spiedo!) ,wurstel anch’essi grigliati,insalata iceberg,pomodori freschi messo tutto sopra alla maionese , salsa piccante,senape e avvolto delicatamente. Ho passato in forno qualche minuto et volia’ lo snack messicano e’ pronto..
In alternativa al posto della carne ho messo il tonno.
E’ un buon sostituto di un pranzo!