Torta zuppa inglese Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni ecco una ricetta che stanno attendendo in tanti..vi ho fatto attendere ma c’e’ un motivo: questa in foto e’ la versione con il pandispagna, poi ho provato anche la versione con i savoiardi ed e’ venuta buonissima, cosi hanno detto ieri sera le…
Torta con farina di grano saraceno Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni a questa torta ho dedicato anche il video su fb che trovate caricato sul mio account Anna Maria Anselmi dove c’e’ anche tutto lo svolgimento tra l’altro semplicissimo. la torta e’ buonissima, soffice, e incredibilmente..senza glutine..si perche la farina utilizzata…
Torta mimosa Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni buongiorno Donne! buongiorno mamme, amiche, figlie, nonne, sorelle, cugine, colleghe,zie,insomma..a tutte le donne che ci leggono!!! io vi voglio festeggiare con questa ricetta super che fa parte del mio bagaglio di ricordi del forum della Cucina Italiana e che appartiene al mitico Sergio Salomoni,…
bomboloni di crema Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Era tanto che volevamo fare i bomboloni e l’altra sera Silvia si e’ messa di buona lena e io…li ho mangiati!!! la ricetta e’ super collaudata, e’ della nostra amica Barbara, la panificatrice folle e l’ha eseguita qualche anno fa durante un corso…
Cheese cake senza forno Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ..”torta” ha accompagnato l’infanzia, l’adolescenza, tutti i compleanni, feste in maschera, hallowen e chi piu’ ne ha piu’ ne metta, dei miei figli, con successo tanto e’ vero che i bimbi aspettavano proprio questa perche’ e’ …la ricetta giusta! non si…
Sfogliatine di mele Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Queste sfogliatine sono la mia passione! semplicissime da fare, ma tanto semplici anche da mangiare, quindi io evito altrimenti le mangio tutte!! ma per i vostri ragazzi che iniziano la scuola e hanno bisogno di fare una buona colazione o una merenda a…
Filoncino farcito Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Visto che il caldo incombe e noi abbiamo ancora voglia di estate e quindi di cibo sfizioso vi propongo questo modo di fare i panini in maniera diversa: anche questa ricetta e’ stata fatta e..divorata ai nostri corsi di cucina.. faceva parte della serata:…
Cheese cake senza forno Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ma quanto tempo era che volevo pubblicare questa ricetta ???? bene ! l’altra sera in Croce Rossa abbiamo festeggiato una socia che ha compiuto 80 anni e il mio compito era la torta..c’era un caldo atroce e reduce da giornate di marmellate…
Succo di frutta all’albicocca homemade Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ogni anno, l’albero di albicocche che ho in giardino mi regala una quantita’ infinita di frutti, ovviamente non faccio nessun trattamento alla pianta e lascio che la natura faccia il suo corso e anche quest’anno diciamo che si e’ comportata bene:…
Mini croissant alle erbe aromatiche Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Impastare: la mia passione! e sto contaminando tante ragazze che vengono ai nostri corsi di cucina: io lo chiamo il demone della panificazione. Questi croissant sono veloci e semplici e di sicuro successo! Ingredienti 500 gr di farina 00 bio macinata…
Crackers di semola del senatore Cappelli Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Sono venuta a conoscenza della semola del Senatore Cappelli anni fa e la uso per la panificazione di sovente..ma di “questa” semola del Senatore solo qualche tempo fa…ma cos’ha questa semola di particolare??? ecco svelato il segreto.. e’ coltivata a…
Composta di mele e spezie Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ricettina veloce, pratica e soprattutto buonissima! Non potevo non proporre questa ricetta, ormai l’avevo promesso e quindi come promesso ecco come prepare questa co posta ottima su una fetta di pane ma meravigliosa con i formaggi. Ingredienti 600 gr mele gialle…