Torta di spinaci e ricotta Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa torta salata e’ la piu’ classica,sia per la semplicita’ degli ingredienti,sia per la facilita’ dell’esecuzione,e’ anche vero che piace tantissimo. Ho usato la pasta sfoglia che si trova al supermercato,ne tengo sempre una confezione, che poi congelo, per i momenti…
Rotolo dolce goloso Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ricetta mi e’ particolarmente cara perche’ appartiene alla memoria di una persona che da qualche anno ci ha lasciato:Alda Muratore. L’ho conosciuta sul forum della Cucina Italiana anni fa ed capii subito che era una persona speciale. Viveva in lussemburgo ed era…
Creme caramel a pressione! Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ciao a tutte! Sto cercando di trovare tempo per postare piu’ ricette ma non sempre riesco nei miei intenti.. :-)) Veniamo a questo succulento creme caramel:dove sta la novita’…nella cottura! Ingredienti latte intero 500 ml (se lo volete piu’ cremoso fate meta’…
Cheesecake con mirtilli Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Vorrei farmi perdonare per la latitanza postando questa ricettina forse ai piu’ gia’ nota ma io penso sempre ai meno… scherzo!!!!! Forse si trova gia’ in giro per i vari blog,ma io l’ho rielabirata poco poco. Ingredienti Per la base: 170 gr di…
Treccia dolce danese Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ricetta l’ho presa tempo fa dal blog di Comida De Mama e in particolare la ricetta e l’esecuzione della treccia la trovate qui: http://www.montag.it/comida/archives/003949.html. Io ho fatto qualche piccolissima variazione Ingredienti 650 gr di farina 00 120 gr di burro morbido 230…
Vellutata di patate con filetti di triglia Preparazione 30 min Cottura 15 – 18 min Porzione 12 pz Difficoltà – Informazioni Veramente ho scritto”a modo mio” per via del ripieno:infatti al posto dei mirtilli ho messo all’interno un cucchiaino di marmellata di albicocche fatta da me e in altri un pezzettino di cioccolato bianco,meglio se…
Ciambellone morbido Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ciao a tutte,chiedo scusa se questa settimana ho trascurato il blog e anche voi,ma ho avuto un pochetto da fare :-), piu’ del normale che gia’ non e’ poco… allora per farmi perdonare pubblico la ricetta del ciambellone piu’ morbido del mondo di Adelaide,che…
Crostata di mele e mascarpone Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ricetta e’ una delle versioni “guduriose”della torta di mele. Ho avuto il piacere di fare il suo incontro tempo fa’ sul sito di Maria Luisa http://www.webalice.it/lciardi/ nota penna e mente storica del forum della Cucina Italiana. Questa e’ la classica…
Torta di pane Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa torta mi ricorda un po’ i sapori di quando ero bambina perche’ e’ un mix di ingredienti che la rendono semplice come il cibo di una volta. Ingredienti 200 gr di amaretti pestati e ridotti a farina 200 gr di pane grattugiato…
Girandole di mozzarelle Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ciao a tutte! Era un pochino di tempo che la copia di questa ricetta girava per la mia cucina,L’ ho presa da qualche parte,penso sul forum della Cucina Italiana. Il titolo della ricetta e’:girandole di mozzarella degli esposti,l’ho trovata anche sul blog http://ilmondodiluvi.blogspot.com/2008/05/girandole-con-mozzarella.html.…
Torta di mele spaziale Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Non e’ merito mio ma dell’insieme degli ingredienti che rendono questa torta di mele veramente unica. L’altro giorno mi sono incontrata con una cara amica per scambiarci gli auguri e le ho portato questa torta,lei e il figlio adorano la torta di…
Torta sbriciolata con interno di nutella e mascarpone Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Buon sabato e Buon Anno a tutte e ovviamente tutti! Oggi posto una ricetta che ho preparato il 30 e che fa’ sempre la sua bella figura. Penso di averla trovata sul forum della Cucina Italiana,non ricordo l’autore.…