torta ladina di grano saraceno

torta ladina di grano saracenotorta ladina Preparazione 10 minuti Cottura 45 minuti a 175° Porzione 10 persone Difficoltà -facile Informazioni buongiorno! ti propongo questa ricetta altoatesina, la torta ladina perche’ oltre ad essere buonissima e’ adatta al periodo invernale e completamente senza glutine.   se vuoi seguirci su fb abbiamo la pagina de la cucina…

torta greca, la torta tipica mantovana

torta greca, ovvero torta tipica mantovanatorta mantovana Preparazione 20 minuti Cottura 50 minuti a 170 Porzione 10 persone Difficoltà -facile Informazioni Questa magnifica ricetta arriva direttamente dall’amica Mariella Zanardi Murari, appartenente a una famiglia  che con i mattarelli e le tasche da pasticceria avevano molto molto feeling, tanto che, Mariella ha raccolto una parte di…

torta cotta nel vasetto

torta cotta nel vasettotorta cotta nel vasetto Preparazione 30 minuti di cottura piu 10 di preparazione Cottura -30 minuti a 170 Porzione 6 persone Difficoltà -facile Informazioni proposi questa curiosa torta, cotta direttamente nel vasetto, il primo anno dei corsi di cucina, nel lontano 2011,  successivamente, visto il successo e l’originalita’,  l’ho proposta  nel primo…

Pesche al forno

pesche al forno Preparazione -10 minuti Cottura 30 minuti 170° Porzione 4 persone Difficoltà – Informazioni eccoci di nuovo qua! dopo tanto tempo, tempo che e’ servito ai tecnici di rimettere in sesto e rinnovare il nostro sito. rientro alla grande con la ricetta delle pesche dolci, quelle vere, quelle che facevano una volta le…

Torta zuppa inglese

Torta zuppa inglese Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni ecco una ricetta che stanno attendendo in tanti..vi ho fatto attendere ma c’e’ un motivo: questa in foto e’ la versione con il pandispagna, poi ho provato anche la versione con i savoiardi ed e’ venuta buonissima, cosi hanno detto ieri sera le…

Torta con farina di grano saraceno

Torta con farina di grano saraceno Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni a questa torta ho dedicato anche il video su fb che trovate caricato sul mio account Anna Maria Anselmi dove c’e’ anche tutto lo svolgimento tra l’altro semplicissimo. la torta e’ buonissima, soffice, e incredibilmente..senza glutine..si perche la farina utilizzata…

Torta mimosa

Torta mimosa Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni buongiorno Donne! buongiorno mamme, amiche, figlie, nonne, sorelle, cugine, colleghe,zie,insomma..a tutte le donne che ci leggono!!! io vi voglio festeggiare con questa ricetta super che fa parte del mio bagaglio di ricordi del forum della Cucina Italiana e che appartiene al mitico Sergio Salomoni,…

Bomboloni con la crema

bomboloni di crema Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Era tanto che volevamo fare i bomboloni e l’altra sera Silvia si e’ messa di buona lena e io…li ho mangiati!!! la ricetta e’ super collaudata, e’ della nostra amica Barbara, la panificatrice folle e l’ha eseguita qualche anno fa durante un corso…

Torta di Mars

Cheese cake senza forno Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ..”torta” ha accompagnato l’infanzia, l’adolescenza, tutti i compleanni, feste in maschera, hallowen e chi piu’ ne ha piu’ ne metta, dei miei figli, con successo tanto e’ vero che i bimbi aspettavano proprio questa perche’ e’ …la ricetta giusta! non si…

Sfogliatine di mele

Sfogliatine di mele Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Queste sfogliatine sono la mia passione! semplicissime da fare, ma tanto semplici anche da mangiare, quindi io evito altrimenti le mangio tutte!! ma per i vostri ragazzi che iniziano la scuola e hanno bisogno di fare una buona colazione o una merenda a…

Cheese cake senza forno

Cheese cake senza forno Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Ma quanto tempo era che volevo pubblicare questa ricetta ???? bene ! l’altra sera in Croce Rossa abbiamo festeggiato una socia che ha compiuto 80 anni e il mio compito era la torta..c’era un caldo atroce e reduce da giornate di marmellate…