Tiramisù con le fragole

Tiramisù con le fragole Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Vi chiedo scusa per la foto orrenda ma sono riuscita a scattare solo questa rischiando l’amputazione dell’arto. Detto questo vi propongo la ricetta molto semplice. Ingredienti fragole limone zucchero pavesini 3/4 tuorli 500 gr di mascarpone Preparazione Preparo anticipatamente una macedonia di…

Strudel

Strudel Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Quando in casa si sente il profumo dello strudel vuol dire che fuori fa freddo e che ho bisogno di coccole. Cosa c’e’ di piu’ buono dello strudel magari tiepidino? Nulla,forse la mia torta di mele,ma sempre di mele si tratta. Sostengo che la mela,o…

Ciambella di mele e yogurt

Ciambella di mele e yogurt Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ricetta l’ho presa da Maurina di http://comfort-food-ricette.blogspot.com/ e la ringrazio tantissimo. La ripropongo con delle modifiche… Ingredienti Per l’impasto: 310 gr Farina 00 200 gr Zucchero 3 uova 70 gr Olio di riso(ho usato l’olio di mais 1 bustina di lievito per…

Foresta nera

Foresta nera Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questo dolce e’ il frutto di una mezza ciambella al cioccolato fatta con il fornetto,albuni avanzati,mascarpone e ciliege sciroppate:una bonta’..veramente,poi ci sta che io sonno una frana nelle presentazioni e dovrei fare un corso! Tutto parte dall’esigenza di finire la ciambella e di fare…

Rotolo dolce goloso

Rotolo dolce goloso Preparazione – Cottura – Porzione – Difficoltà – Informazioni Questa ricetta mi e’ particolarmente cara perche’ appartiene alla memoria di una persona che da qualche anno ci ha lasciato:Alda Muratore. L’ho conosciuta sul forum della Cucina Italiana anni fa ed capii subito che era una persona speciale. Viveva in lussemburgo ed era…