Ragazzi sono a dieta ferrea per via delle intolleranze e non ne posso piu’ di quelle tre cose che posso mangiare. Pero’ i risultati si cominciano a vedere..speriamo!

• un porro
• pasta sfoglia
• 130 gr di speck
• 2 sottilette
• un tuorlo

Bene,per fare questa semplicissima torta salata ho cotto un porro fino a farlo diventare molle molle. Ho preso la pasta sfoglia dell’esselunga (quella con i due rotoli gia’ tirati,in frezeer), ho steso il primo rotolo sulla leccarda del forno con la carta forno sotto,ci ho messo lo speck,circa 130 gr, il porro a ciuffetti,e 2 sottilette spezzettate e messe come capita. Coperto con l’altro rotolo,sigillato i bordi e in forno a 180/190 per 15/20minuti. Si puo’ spennellare con un tuorlo,viene piu’ bella. Mi scuso per le foto ma mi ero dimenticata di fotografarla uscita dal forno. Veloce,buona: buon appetito!